心も体もほっこり!…~アイリッシュ・コーヒー~|新橋でシガーが楽しめるバー、アトリウム・エン公式サイト

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2013/11/28:その他, メニュー関連

心も体もほっこり!…~アイリッシュ・コーヒー~

今年も残すところ、1ヶ月余り、寒さが身に染みる季節になりましたね。
毎年恒例、冬季限定カクテル、当店自慢の「アイリッシュ・コーヒー」は、このようにして作ります。

①温めたグラスにアイリッシュ・ウィスキーを入れ、フランベします。
頃合いを見て角砂糖を一つ入れます(甘さはお好みで)。

②グラスにアツアツのコーヒーを注ぎます。

③美味さと温かさに蓋をするように、7分立てのホイップクリームを浮かせます。

④ほかほかのアイリッシュ・コーヒーの出来上がりです。

さあ、体の芯から暖まりましょう!

¥1,200

ベースを変えていろいろなバリエーションを楽しむこともできます。

Café Royal(カフェ・ロワイヤル):ブランデー ベース ¥1,300
Calypso Coffee(カリプソ・コーヒー):ラム ベース ¥1,300
Normandy Coffee(ノルマンディーコーヒー):カルバドス ベース ¥1,300
Scandinavia Coffee(スカンジナビア・コーヒー):アクアビット ベース ¥1,300

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